Приготвяме двойна доза палачинки от 6 яйца, 1 л. прясно мляко, брашното и солта.
Готовите палачинки се намазват със шоколад (или на вкус), навиват се и се нареждат се в кексова форма или в тава.
Приготвяме сместа за крем карамела от 6 яйца, захарта, ванилията и 1 л. прясно мляко.
Заливаме наредените палачинки, печем в загрята фурна за около 20-30 минути на 170 градуса.