Брашното, яйцата, 1 ч.ч. захар и 1 ванилия се разбъркват с миксер. Сместа се изсипва в кръгла тавичка, застлана с хартия за печене и напръскана с 1 ч.л. олио.
Пече се в загрята на 200 С фурна до златисто. След това се оставя да изстине.
Прави се крем от маслото, пудрата захар и 2 ванилии, които се разбъркват с миксер до хомогенна смес.
Изстиналият пандишпанов блат се реже с формичка или с чаша с остър ръб. Получените сладки се мажат с крем и се наръсват с пръчици.