Паниран свински език
5
Източник: lubka grancharova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:lubka grancharova
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Сварете езика в подсолена вода и дафинов лист. Свалете ципата още докато езикът е топъл. Нарежете на хилийки.
-
2
Смесете брашното с вегетата, потопете парчетата в брашното, след това в разбитите яйца и панирайте в силно сгорещено олио.
-
3
Гарнитура: обелените картофи сварете в малко подсолена вода. Изцедете водата, прибавете маслото и ги намачкайте с вилица, добавете ситно нарязания магданоз.
-
4
С ръка оформете топки и сервирайте с панирания език. По желание, поръсете с черен пипер.
продукти
1 ч.л.вегета
2 щипкачерен пипер млян
20 гр.масло
100 млолио
5 стр.магданоз пресен
500 гр.картофи
2 бр.дафинов лист
2 ч.л.сол
2 бр.яйца
600 гр.свински език
2 с.л.брашно тип 500
Подобни рецепти
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
5
zvetanka ivanova13.03.2013 | 20:15
Става за мезе и то доста добре
0
0
Напиши отговор
4
poli asenova13.03.2013 | 17:59
Аз съм пробвала и е доста вкусно мезе.
0
0
Напиши отговор
3
gabriela gabrielova12.03.2013 | 20:51
Не съм опитвала до сета, но може и да е вкусен
0
0
Напиши отговор
2
ruslana12.03.2013 | 14:46
Отговор на коментар #1 от Лиляна Терзиева:
Добре :Р та, езика не е за всеки де, хората си мислят,че е много гнусно,ама като се замислим,че и месото не е по-различно не е кой знае какво, езика е мускул, не е лош на вкус де :)
0
0
Напиши отговор
1
Лиляна Терзиева12.03.2013 | 14:41
Не обичам език . Никога не съм яла , но не мисля и да го опитам .
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА