Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Панирано кисело мляко

16
Панирано кисело мляко
Източник: Десислава Чанева
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 3.7
(базиран на 3 отзива)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Киселото мляко трябва да е над 4 процента масленост. Яйцата се разбиват в дълбока чиния. В още една също дълбока се изсипва и галетата. 

  • 2

    Олиото трябва да е силно загряно. Трябва да се действа много бързо. Взема се с помощта на лъжица може или малка, или голяма, като се внимава да не се разбърква млякото. 

  • 3

     След което се потапя в яйцето, галетата и пак в яйцето и се поставя в тигана. Пържи се до зачервяване. Така се прави, докато млякото не свърши или сте решили, че това ви е достатъчно.

  • 4

    Като изстинат пържените хапчици се поръсват със сол, черен пипер и лимонов сок. Украсява се с няколко резенчета лимон и готово.

продукти
1/2 бр.лимон
200 гр.галета
3 бр.яйца
1 щипкасол
2 ч.ч.олио
Коментари(16)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
16
Silviq Milenova
10.03.2014 | 17:00
рецептата е много впечатляваща! :)
15
Evelin Stefanova
13.08.2013 | 10:00
От години го правя само с цедено кисело мляко ,като добавям копър ,чесън на прах и черен пипер .Става страхотно :)
14
Svetlozara
10.07.2013 | 15:19
е това е много готино, трябва да го пробвам !
13
а
14.05.2013 | 15:21
Прави се с цедено кисело мляко, за да не се разтича в тигана и ако в сместа се сложи малко нарязан копър става още по вкусно, а относно панировката с бирената са по вкусни.
12
Светлана
14.05.2013 | 09:56
Отговор на коментар #11 от Десислава Чанева:
Бихте ли споделили Вашата техника?Благодаря.
11
Отговор на коментар #9 от Ge Ri:
на мен ми се получи страхотно с кисело мляко на "Баба" - 4,5 процента ;)извинявам се много, но мисля, че техниките ви са грешни
10
gore dolo se polu4i
9
Ge Ri
12.04.2013 | 23:08
mojebi s cedeno mlqko stava ama s kiselo opredelenonese poluchava napravo mqtaitecedenoto shtom s 10% kiselo mlqko nese poluchi taka avtora e yabravil da vmakne cedeno ne kiselo
8
Anna Vasileva
10.04.2013 | 15:43
О.О никога не съм чувала за панирано кисело мляко!
7
става с цедено мляко.С кисело се разтича в тигана.Аз го правя с цедено в което слагам черен пипер и сол.
6
Цветелина Д.
04.04.2013 | 12:34
Някой пробва ли го вече и да сподели.Да знам дали да се занимавам изобщо..
5
Teodora Chavdarova
04.04.2013 | 09:55
с цедено кисело мляко ще стане ли?
4
Dobi Zvezdeva
01.04.2013 | 13:40
направо ме изуми това предложение.убедена съм че става уникално вкусно
3
Анелия Петрова
01.04.2013 | 09:07
Много странна рецепта , която задължително ще пробвам .
2
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
Няма да съжалявате !
1
kalinka kalinkova
29.03.2013 | 20:58
Интересно предложение, което ще пробвам.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Млечен крем с гарнитура
    15 мин.
  • Треска, панирана с бира
    15 мин.
  • Нудълс със сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
  "Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист  
  • Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
  • Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
  • Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
  • Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
  • Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...