Патица с ябълки и стафиди
Източник: Thinkstock / Guliver
Начин на приготвяне
- 1 Стафидите се накисват в рома
- 2 Ябълките се обелват и почистват от семките
- 3 Нарязват се на парченца
- 4 Слагат се в дълбок съд и към тях се прибавят три супени лъжици лимонов сок и виното
- 5 Пасират се, докато станат на пюре
- 6 Патицата се обезкостява и месото се нарязва на парчета. Всяко парче се овалва в брашно и се запържва в сгорещеноолио, докато се зачерви
- 7 Месото се прехвърля в тава (гювеч)
- 8 Покрива се с пюрето от ябълки
- 9 Прибавят се стафидите и разтвореното в малко вода кубче бульон
- 10 Фурната се загрява до 180 градуса
- 11 Съдът с ястието се слагав загрятата фурна и се оставя да къкри 40 минути
- 12 Готовото ястие се поднася поръсено с магданоз.
продукти
1200 бр.патица
300 гр.ябълки
1 бр.лимон
50 гр.стафиди
50 гр.брашно тип 500
1 бр.бульон пилешки кубче
150 млвино бяло
50 млром
50 млолио
1 вр.магданоз пресен
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
Има ли хапчета против глад?
- Има, но са много големи!
- Нищо, как се казват?
- КЮФТЕТА !
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА