Патладжани с гъби
Източник: Thinkstock / Guliver
Начин на приготвяне
- 1 Наръсете със сол нарязаните на кръгчета патладжани (с дебелина около 1 сантиметър)
- 2 Подредете ги така, че да изтече горчивия сок
- 3 Сложете ги в съда за готвене и поставете във фурната за 4 минути на максимум
- 4 В друг съд сложете лука и олиото и задушете на максимум за 3 минути
- 5 Прибавете чесъна, гъбите, доматите, доматеното пюре, посолете и подправете с черния пипер
- 6 Сложете ястието отново във фурната за 5 минути на максимум
- 7 В отделен съд наредете ред патладжани, ред гъбена смес и пак ред патладжани и т.н.
- 8 Разбийте яйцето с малко сол и киселото мляко и с тях залейте патладжана
- 9 Поръсете със сиренето. Печете ястието 20 минути на максимум
- 10 Сервирайте с подходяща салата според сезона.
продукти
500 гр.патладжани
50 гр.лук кромид стар
20 млолио
1 ск.чесън стар
250 гр.гъби
350 гр.домати
20 млдоматено пюре
150 млкраве кисело мляко
1 бр.яйца
20 гр.сирене краве
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Ако знаехте колко рядко ви разбират правилно, щяхте по-често да мълчите."
Гьоте
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Има ли хапчета против глад?
- Има, но са много големи!
- Нищо, как се казват?
- КЮФТЕТА !
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА