Почистете маслините от костилките, ако имат такива.
Листенцата босилек, маслините и чесънът се нарязват. Печените чушки се почистват и се нарязват на едро.
Всичко се пасира в блендер заедно с олиото и солта до получаване на кремообразна смес. Овкусява се.
Слага се в бурканчета с винт в хладилника. Може да се съхранява до 2 седмици.
Рецептата е поместена в "Златна книга за Православния пост".