Обелете сладките картофи и нарежете на кръгчета около 0.5 мм. Добавете морковите и лука, срязан на половина. Поръсете със сол и черен пипер. Поръсете със зехтин. Печете, докато зеленчуците се зачервят.
Хубави са както топли, така и студени.
За тези, които не постят, може да добавите наденичка.