Тиквичките се нарязват, осоляват и се оставят известно време.
После се отцеждат и овалват в брашното.
* Може да ги сложите в пликче и да ги оваляте по-лесно.
Нареждате ги в тавичка, като крайчетата се застъпват. Леко поливате с олио и печете ги в загрята на 180 С около 30-40 минути.