Нарежете пилешкото на тънки флейки, овкусете със сол и черен пипер.
В купичка чукнете яйцата, добавете зехтина и разбъркайте добре.
Начупете корнфлейкса с кухненски робот или го сложете в торбичка и удряйте с чук, точилка или с ръце.
Към корнфлейкса добавете ситно нарязания магданоз и 1/2 ч.л. сол. Размесете добре.
Пригответе си тавичка, застлана с хартия за печене.
Потапяйте филенцата първо в брашното, после в яйчената смес и накрая в корнфлейкса.
Печете на 200 С около 15 минути от едната страна, след това обърнете и печете още 15 минути.
Сервирайте със сос по желание.