Печено телешко с грозде и бадеми
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:Кулинарна енциклопедия
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Подправете месото със сол и пипер. Запържете го в олиото. Добавете маслото и го пържете на тих огън за 18-20 минути. Извадете месото, увийте го във фолио и го запазете топло.
-
2
Сипете бульона в мазнината и като заври, подправете със сол, пипер и лимонов сок. Измийте и отцедете гроздето. Разрежете зърната. Махнете семките, сложете го в соса заедно с бадемите и варете 10 минути.
-
3
После добавете маточината. Развийте фолиото на месото и го нарежете на филийки.
-
4
Залейте го със соса и сервирайте с варен ориз.
-
5
*Може да замените, ако предпочитате, телешкото месо със свинско.
продукти
600 гр.телешка плешка
2 с.л.олио
50 гр.краве масло
250 млбульон пилешки
250 гр.грозде
100 гр.бадеми
1 ч.л.маточина
1 щипкачерен пипер млян
1 ч.л.сол
1 с.л.лимонов сок
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Факторите на човешкия живот са пет: раждане, храна, сън, любов и смърт." Е.М.Форстър, английски новелист
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА