Пикантна патица
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:Кулинарна енциклопедия
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Посолете патицата (предварително изчистена) отвън и отвътре. Отцедете крушите и кайсиите и напълнете патицата с тях.
-
2
Завържете краката и крилата й, поръсете я с червен пипер и мащерка. Сипете малко вода и гювеч или друг огнеупорен съд с капак и сложете патицата в него.
-
3
Печете 1 1/2 часа във фурна на 225 С. Нарежете готовата патица на порции, наредете ги в блюдо запазете топло.
-
4
Оберете мазнината от соса, долейте малко вода и кипнете. Сгъстете соса с брашното, подправете на вкус със сол и пипер и поднесете отделно.
продукти
2 кгпатица
250 гр.круши
250 гр.кайсии компот
1 ч.л.червен пипер
1 ч.л.мащерка
1 с.л.брашно царевично
1 щипкачерен пипер млян
1 ч.л.сол
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Виното става по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече го оценявам." Анонимно
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Малки кашкавалени соленки :)
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА