Пиле Тандури (Индия)

Смесете всички продукти, без пилето. Можете да ги разбиете в кухненски робот, като първо трябва да пресовате чесъна и джинджифила.

Сместа изсипете върху предварително измитите и почистени пилешки гърди, поставени в купа. Мариновайте сместа за най-малко 1 денонощие, в хладилник.

Когато решите да готвите, подредете пилешкото в плитка тава за печене.

Печете на 190 С около 40 минути, или докато пилето се е сготвило напълно.

Поднесете с индийски хляб наан или предварително сварен ориз басмати. (По оригинална рецепта, оризът се приготвя с доста голямо количество подправки и е жълт на цвят, поради наличието на куркума).

Можете да смените пилешките гърди с друга част от пилето.