Пиле на бутилка

Пилето се измива и се подсушава добре с домакинска хартия.

Посоляваме, намазваме с червен пипер и маслото навсякъде.

Пъхаме пълната с бира стъклена бутилка в пилето откъм трътката, докато се покаже отгоре гърлото на бутилката. Целта на бутилката е да играе ролята на грил, а бирата като заври се излива през цялото време върху пилето.

Пилето се слага изправено в тава с малко мазнина отдолу и се пече около 1, 5 ч. на 200* С.

По желание в тавата могат да се сложат и нарязани картофи, които се подсоляват и се пекат заедно с пилето. Така ще имаме и гарнитура.

Да ви е сладко!