Пиле по мадридски
6
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 4 отзива)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Изчистете пилето и го натрийте отвън и отвътре със сол и черен пипер
-
2
В загрятото масло запържете лука, ситно нарязан и гъбите - на филийки
-
3
Налейте вода и задушете
-
4
Напълнете с тази смес пилето, зашийте отвора и го изпържете в останалото масло
-
5
Пържете докато придобие златисто-кафяв цвят
-
6
Сложете го в тавичка и налейте малко вода
-
7
Пъхнете пилето в предварително загрята фурна да се пече
-
8
След 15 минути прибавете нарязаните на тънки филийки картофи, воденичката, сърцето, дробчето и чушките - на парчета
-
9
Налейте бялото вино и задушете пилето, докато омекне
-
10
Обливайте го често със сока
-
11
Подправете соса със сол и черен пипер и при сервирането го излейте върху пилето.
продукти
1 бр.пиле
200 гр.гъби
50 гр.лук кромид стар
40 гр.масло
150 гр.картофи
2 гр.червени чушки
125 млвино бяло
Подобни рецепти
Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
6
Женя15.11.2013 | 19:06
Отговор на коментар #3 от Svetlozara:
Аз също,но ще взема да се коригирам;)
0
0
Напиши отговор
5
Женя15.11.2013 | 19:05
О,това пиленце ще се пробва.
0
0
Напиши отговор
4
Пияно пиле01.11.2013 | 16:55
страхотно изглежда ;)
0
0
Напиши отговор
3
Svetlozara24.04.2013 | 15:37
И аз никога не съм готвила цяло пиле, но определено тази рецепта заслужава да бъде изпробвана!
0
0
Напиши отговор
2
Velinaa18.02.2013 | 16:41
никога не съм правила цяло пиле.тази рецепта ми изглежда много добре
0
0
Напиши отговор
1
Анелия Петрова27.11.2012 | 13:45
Доста често го приготвям по този начин , но не знаех , че се казва така рецептата .
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Ако знаехте колко рядко ви разбират правилно, щяхте по-често да мълчите."
Гьоте
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"!
Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА