Загрейте фурната на 170С. Сложете пилешкото в тава и печете за 20-30 минути, или до порозовяване. Мехнете от фурната и оставете настрана.
Увеличете температурата на 200С.
Сложете маслото да се стопи на котлона, добавете пресования чесън, лимоновия сок и гъбената супа, подправката, сметаната и настъргания пармезан.
Сложете спанака на дъното на тава, отгоре сложете гъбите. Полейте с половината сметанова смес, сложете месото и полейте с останалия сос. Поръсете с малки кубчета бекон и настъргана моцарела.
Печете за около 20 минути до златиста коричка.