Пиле с картофи на фурна

Бутчетата се варят за кратко.

Картофите се обелват и се нарязват на филийки,морковите на пръчици.

В тавата се слагат картофите, след това морковите изсипва се и грахът.

Поръсва се с подправките.

Във всяко бутче се набождат по 2 скилидки чесън и се нареждат върху картофите. Нарязва се отгоре парченца от маслото и се налива от бульона, в който е вряло пилето и пече на умерена фурна до готовност.