Пилешка пържола с гъби и сметана
9
-
1
Взимаме йенска тавичка и нареждаме пилешкото филе предварително начукано като за пържоли.
-
2
Нареждаме отгоре кръгчета нарязан петрохан (сушена наденица).
-
3
Намазваме с майонеза отгоре върху петрохана и настъргваме кашкавала.
-
4
Заливаме с киселото мляко и захлупваме с капака самата тавичка.
-
5
Печем така 2 часа на 170-180 градуса.
-
6
През това време си приготвяме гъбите: изчистени и нарязани на кръгчета ги задушаваме в чистото масло. След като вече са готови, слагаме малко сол и черен пипер смлян на вкус, и прибавяме готварската течна сметана до сгъстяване къкри на слаб огън.
-
7
Приготвяне на пресни картофи: вземаме пресни картофи и ги изчистваме от люспите измиваме и нареждаме в тавичката и слагаме 1 пакетче чисто масло малко сол и печем до зачервяване като ги извадим от фурната ги поръсваме с пресен копър и сервираме за гарнитура.
-
8
Приятен апетит!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
