Пилешко с топено сирене и интересен сос

Пилешкото се нарязва на парчета. Слага се в йенска тенджера. Поръсва се със сол и черен пипер. 

В купичка се разбъркват майонезата, сметаната, горчицата и кетчупа до хомогенна смес. Тази смес се изсипва върху пилето и се разбърква, така че парчетата пиле да са намазани от всички страни. 

Добавя се съвсем малко вода, едно-две парчета топено сирене, нарязано на малки парченца и се слга във фурната с капак за около 15-20 минути. 

След това капака се маха и пилешкото се запича до готовност. Накрая се добавя кашкавала, нарязан на съвсем малки парченца, измежду пилешкото. Отгоре се нареждат кръгчетата топено сирене. Запича се още 4-5 минути.