Пилешко със зеленчуци и сметана

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио. Гъбите и лукът се нарязват на едро и се прибавят към месото. Пържат се 3-4 минути, докато придобият златист цвят.

Добавят се грахът, царевицата и чушките, нарязани на жулиени. Малко преди ястието да е готово се прибавя настъргания кашкавал.

След като омекне се добавя и сметаната. Разбърква се добре и се оставя за няколко минути.

Ястието се разбърква хубаво с подправките. По желание може да се използва готов замразен зеленчуков микс.