Замесваме тесто от маята, брашното, млякото, яйцата, сол, захар. Правим не много твърдо тесто.
Разточваме кора, която мажем с мас и слагаме сирене; навиваме я на руло и я режем на кръгчета.
Слагаме ги в намазнена тавичка с навитото нагоре, печем ги в предварително намазнена тавичка