Плодов пай с праскови
Източник: Thinkstock / Guliver
Начин на приготвяне
- 1 От маята, 50 грама брашно, 1 супена лъжица захар и част от леко затопленото мляко направете закваска и я оставете да втаса
- 2 След това я смесете с 200 грама брашно, прибавете и останалото мляко
- 3 Разбийте 150 грама масло с 50 грама захар и жълтъците, сложете настърганата кора от лимона и рома
- 4 Прибавете тази смес към брашнeната и разбийте всички продукти добре
- 5 Изсипете полученото тесто в намазана с масло тавичка и печете на 180 градуса в предварително загрята фурна
- 6 Готовият блат посипете със смесот 100 грама захар, смлените орехови ядки, галетата, канелата и карамфила
- 7 Отгоре наредете обелените и нарязани на парченца праскови
- 8 В купа разбийте на гъста пяна яйцата със 100 грама захар, прибавете 100 грама брашно и сипете постепенно остатъка от маслото - разтопено, но не топло
- 9 Излейте тази смес върху прасковите и допечете пая
- 10 Когато е готов, го поръсете с пудра захар.
продукти
350 гр.брашно тип 500
300 млкраве прясно мляко
270 гр.захар
180 гр.масло
100 гр.орехови ядки
80 гр.галета
50 млром
1000 гр.праскови
1/2 пак.мая
3 бр.яйчен жълтък
5 бр.яйца
0.20 пак.канела на прах
4 бр.карамфил зърна
1/2 бр.лимонова кора
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА