Погача Короната на готвача
2
-
1
Маята се разтваря с млякото и захарта, малко брашно и се оставя да втаса.
-
2
След това се замесва с останалите продукти и 300 мл хладка вода на меко тесто и пак се оставя да втаса. Оставя се 1 жълтък за намазване от 2-те яйца.
-
3
Втасва за 1 час.
-
4
След това се премесва и разделяме на 9 равни части, които оформяме като топки.
-
5
Една топка се разточва и се слага в намаслена тава върху обърната купичка.
-
6
Оставяме си 1 топка за средата и подреждаме останали около купичката.
-
7
Режем с нож на 7 триъгълника и ги обръщаме върху всяка топка.
-
8
Махаме купичката и поставяме и последната топка в средата.
-
9
Оставяме да втаса за още 30 минути и мажем с разбития жълтък с малко прясно мляко.
-
10
Украсяваме по желание със сусам и маково семе.
-
11
Печем в загрята фурна на 170 градуса за 30,40 минути или до готовност.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
