Понички с ванилов крем
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Сложеме маята да шупне в леко затоплено мляко (1 ч.ч.). Добавете 8 с.л. захар и бъркаме до пълното й разтопяване. Постепенно слагаме и 4 белтъка, олио, сол, 450 г брашно. Разбъркаваме добре.
-
2
Тестото слагаме в плик и го слагаме в топла вода, така ще втаса по-бързо.
-
3
За крема: Делим останалото мляко на две. Слагаме едната на котлона, добавяме останалата захар и маслото. Сваряваме ги. Във втората половина слагаме разбитите предварително жълтъци и останалото брашно. Разбъркваме до получаване на еднородна смес.
-
4
Разделяме тестото на малки топки. От всяко разточваме кръгове и слагаме от крема. Оформяме като топка. Оставяме да втасат повторно и пържим в сгорещено олио.
продукти
5 ч.ч.краве прясно мляко
4 бр.яйца
18 с.л.захар
100 млолио
1 щипкасол
15 гр.мая
500 гр.брашно тип 500
1 с.л.краве масло
3 пак.ванилия
3 пак.ванилия
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Солта е създадена от най-чистите родители: слънцето и морето." Питагор
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА