Празнична пита
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Кулинар:шеф Готвач
(базиран на 10 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Затоплете леко всички продукти
- 2 Разбийте маята с 1 супена лъжица захар (като нес кафе)
- 3 В подходящ съд изсипете част от брашното
- 4 Направете кладенче по средата, в което поставяйте продуктите един по един
- 5 Замесете тесто, докато на повърхността се получат мехурчета
- 6 Поставете го в съд, посипан с брашно
- 7 Отгоре поръсете отново сбрашно и покрийте с плътна салфетка и затоплена хавлия
- 8 Оставете го на топло, докато втаса
- 9 След това го премесете, отново го поставете настрана и така до 3 пъти
- 10 Четвъртия път разделете тестото на 9 топчета, които разточете на правоъгълници и леко ги посипете с брашно
- 11 Нагънете всеки провоъгълник като хармоника, след това ги завържете на възел и оформете розички
- 12 Деветте розички наредете в електрическа тенджера, която предварително сте намазнили с олио
- 13 Така приготвената пита намажете с жълтък и я печете в умерена фурна
- 14 За да получи гланц, непосредствено след изваждането й от фурната я намажете с масло.
продукти
1000 гр.брашно тип 500
1 пак.мая
1 с.л.оцет
300 млкраве прясно мляко
3 бр.яйца
15 млкраве кисело мляко
30 гр.захар
1 бр.яйчен жълтък
20 гр.масло
1.50 ч.л.сол
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Зелник, ама най-лесният на света!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА