Нарежете лука на едро и сложете да се карамелизира в олиото. След това добавете нарязания на едри парчета пъщарнак и нарязаните пуешки гърди.
След 5-6 минути добавете нарязаните на едро гъби. Прибавете солта и пипера.
Налейте 1 чаша вода и оставете да къкри на тих огън. Когато месото омекне, поръсете ястието с магданоз.