Пухкави кифли с локум
1
-
1
Маята се размива с прясното мляко и малко захар, добавят се и останалите продукти (без 1 жълтък) и се замесва меко тесто.
-
2
Оставя се да удвои обема си покрито с фолио или кърпа.
-
3
Тестото се разделя на две без да се меси.
-
4
Всяка част се разточва на кръг и се реже на триъгълничета (както режем пица). Всеки триъгълник се намазва с мармалад или му се слага локум и се завива от дебелата част към тънката.
-
5
Завива се на кифлички. Намазват се с разбито с малко вода яйце и се поръсват с маково семе, а другите кифлички се оставят само с яйце.
-
6
Оставят се кифличките да втасат поне още 30 мин.
-
7
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса. Готовите кифлички се намазват с малко вода след като се извадят и се завиват с кърпа.
-
8
Кифличките без семена се поръсват обилно с пудра захар като изстинат.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
