За тази рецепта ще са ви необходими големи глави стар кромид лук. Обелете ги внимателно, като оставите външните им пластове, и ги измийте. Отрежете капачетата им.
Загрейте предварително фурната на 180 С.
Овкусете мляното говеждо месо с пресован чесън, малко сос Уорчестър, черен и червен пипер пипер, наситнения остатък от лука и 1 с.л. вода. Разбъркайте до еднородна смес и с нея напълнете лучените глави.
Поставете във фолио и запечете на скарата до готовност на месото. Идеална рецепта за пикник.
Подредете в леко намазнена тавичка и запечете. Можете да добавите още зеленчуци по желание, както се вижда на снимката. В такъв случай, налейте малко вода към тях преди готвенето.