Пълнен хляб с моцарела, шунка и сушени домати
15
-
1
В голям съд изсипете брашното и солта и разбъркайте. След това добавете захарта, маята и хладката вода. Бъркайте сместа около 30 секунди с вилица, в една посока.
-
2
Замесете тесто, поставете го в набръшнена тавичка и го покрийте с домакинско фолио. Оставете го да втаса за 30 - 40 минути на стайна температура докато втаса и удвои обема си.
-
3
Разточете с помощта на точилка върху набрашнен плот в елипсовидна форма с дебелина около 1 см, дължина около 1 метър и ширина 18-20 см.
-
4
Подредете филийките шунка напречно, една под друга. Върху тях подредете по дължина сварените и обелени яйца. Натрошете моцарелата и настържете пармезан.
-
5
Поръсете с листенца босилек и резанчета сушени домати. Завийте тестото на руло, откъм дългата му страна. След това го завийте на кравай, като пъхнете единия му край в другия.
-
6
Поставете пълнения хляб в набрашнена плоска тава и го намажете отгоре със зехтин. Може да го поръсите със стръкчета розмарин. Изпечете хлебчета в предварително загрята фурна на 200 С за 35 - 40 минути.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
