Пълнена печена тиква

Тиквата се разрязва на две части, като едната (горната част е по-тънка от другата, играе ролята на капак), почиства се от семето, и по-голямата част се пълни с ореховите ядки, стафидите и нарязаните на кубчета ябълки.

Добавят се захарта, меда и канелата ."Капакът" също се намазва с мед, захар и канела.

Тиквата се захлупва и се слага в тава, покрива се с фолио и се пече в умерена фурна за около 2 часа и половина до 3 часа, в зависимост от фурната.

Към края на печенето, фолиото се маха, за да се запече тиквата отгоре.

Сервира се на парчета, полети със соса, който е пуснала тиквата.

Да ви е сладко!