Гъбите се измиват и се отстраняват пънчетата, след което се нареждат в намаслена тавичка.
Във вътрешността на гъбката се слага щипка сол, 1 ч.л. лютеница, 1 ск. ситно нарязан чесън, малко от нарязания колбас и отгоре настърганият кашкавал. Можете да добавите и малко масло.
Пече се на умерена фурна за около 30 мин. След това се сервират, като се полеят със соса, пуснат от гъбите, и при желание може да се поръсят с пресен магданоз.