Доматите се измиват, изрязват сe капачетата им и се издълбават
Нареждат се в намаслена тава и се посоляват на вкус
Във всеки домат се слага по 1 бучка масло и се чуква по 1 яйце
Пече се в средно загрята фурна около 20 минути
Поднасят се с настърган върху тях кашкавал.