Пълнени домати със синьо сирене
Източник: morguefile.com
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:предястие/гарнитура
Кулинар:Кулинарна енциклопедия
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Измийте и подсушете доматите. Отрежете върховете им и изгребете с чаена лъжичка вътрешността им.
-
2
Посолете издълбаните домати и ги обърнете с отвора надолу на кухненска хартия, за да се отцедят.
-
3
Сложете млякото на котлона, натрошете сиренето и бъркайте, докато се получи гладък сос.
-
4
Размийте брашното с 2 с.л. студена вода и го сипете в соса, за да се сгъсти. Оставете соса да поизстине.
-
5
Разбийте жълтъците на двете яйца и ги добавете към соса. Разбийте белтъците на сняг, сипете ги в соса и подправете със сол, черен пипер и естрагона, като разбъркате добре.
-
6
Напълнете доматите с този сос. Сложете им отрязаните капачета и ги наредете в намазнена тавичка.
-
7
Печете на 225 градуса температура за 15 минути.
продукти
8 бр.домати
100 гр.сирене синьо
150 млкраве прясно мляко
2 ч.л.брашно царевично
2 бр.яйца
1 с.л.естрагон
1/2 ч.л.черен пипер млян
1 ч.л.сол
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА