Краставиците се измиват и се нарязват напречно на две половини. По-дългите краставици се режат на три.
Издълбават се и се варят десетина минути в подсолена вода.
Отцеждат се и се оставят да поизстинат.
След това се пълнят с отцедената от консервата риба тон, накъсана на парченца и объркана с майонезата, черния пипер и ситно нарязания магданоз.
Напълнените краставички се нареждат в чиния и се поливат с майонеза.