Накиснете чушките в топла вода и оставете да се отпуснат. Запържете ситно нарязания праз.
Добавете булгура и подправките. Налейте от водата на чушките, оставете малко да набъбне булгурът.
Напълнете чушките. Наредете в тенджера. Сипете останалата вода от накиснатите чушки. Оставете да ври на тих огън, докато булгурът попие водата.