Чушките се изчистват и измиват. Запържва се главата лук с ориза, добавя се каймата и се оставя малко да покъкри, като се слага малко вода.
Като поомекне ориза, се слага ропотамото, подправките и хубаво се разбърква. Добавя се доматената салца и се оставя да по къкри на слаб огън за около 10 минути.
Оставя се малко да изстине и с тази смес се пълнят чушките, като края на чушките се запечатва с брашно.
Остатъкът от плънката се слага в тавичката, налива се малко вода и се слага да се пече на умерена фурна до придобиване на златист цвят на чушките.