Подгответе следните продукти: 1 пакет "ръчно точени кори" триъгълни или разрязани на равнобедрени триъгълници (с височина 25см.), 300 грама сирене, 3 яйца за плънка, олио за намазване на корите и за пържене
Намажете всяка кора с олио, поставете по 1 чаена лъжичка от плънката в основата на "триъгълника" като лентичка.
Подгънете долните ъгли навътре, за да захлупят плънката, след което навивате на ролце до върха.
Нагласете си пуричките от вечерта и за закуска можете да ги пържите в умерено сгорещена мазнина, до златисто.