Рoлца с различна плънка
14
-
1
В купичка размийте маята с топла вода, добавете захарта, разбъркайте и оставете сместа настрани.
-
2
Щом шупне, смесете маята с киселото мляко на стайна температура. Междувременно пресейте брашното, добавете щипка сол и направете кладенче.
-
3
Изсипете шупналата мая с киселото мляко и добавете 2 с.л. зехтин. Започнете да замесвате еластично тесто. Сложете го да втаса за около 30-40 минути в намазнена купа, покрито с кърпа или домакинско фолио.
-
4
В касерола запържете нарязания на ситно праз лук и гъбите. Подправете със сол и черен пипер. Изчакайте да изстине.
-
5
В купа натрошете сирене и разбъркайте с един жълтък.
-
6
Разделете тестото на две части. Разточете два листа. Единият лист поръсете със сирене и жълтък, а другия - с праз и гъби. Завийте и двата листа на руло. Нарежете ги на ролца с дебелина приблизително 5 см.
-
7
В намазнена тава подредете рулцата и ги оставете да втасат за още 10 минути. Пече в предварително загрята фурна на 200 С за около 40 минути.
-
8
След като се изпече го напръскайте със студена вода, покрийте с кърпа и изчакайте 10 минути преди консумация.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
