Разполовете авокадото. Махнете костилката. Внимателно отделете вътрешността от кората и я нарежете на парчета.
Нарежете на дебели парчета козето сирене и го запечете в сух тиган от двете страни.
В чиния подредете парчетата авокадо. Отгоре сложете козето сирене. Посолете и с полейте с мед.