Реване с компот от праскови

Плодовете се изваждат предварително, нарязват се на тънки резени и се оставят да се отцедят.

През това време може да карамелизирате маслото с 5 супени лъжици захар и да прехвърлите във формата за печене. Като изстине, подреждате плодовете по цялото дъно.

Разбивате хубаво яйцата, после захарта, ванилията и брашното, пресято с бакпулвера. Трябва да се получи гъста смес.

Изсипвате я върху плодовете и печете в предварително загряла фурна на около 180 С, до готовност.

Още топъл, обръщате сладкиша върху поднос, нарязвате на колкото парчета за сервиране желаете и сиропирате със сока от компотите, докато се напои хубаво.