Жълтъците се разбиват с 60 г захар. Белтъците с още 60 г захар. След това се смесват.
Прибавя се брашното и се бърка леко. Сместа се слага в намазнена тава и се пече на умерена температура.
След като изстине, се реже на парчета.
За сиропа: Млякото се сварява заедно с останалата захар. Прибавя се ванилията. Оставя се да изстине и се залива реването.
По желание може да се гарнира със сметана или плодове.