Рибена солянка
7
Източник: Photl
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Месото на шарана се отделя, а главата и костите се пускат във вряща вода за 20 мин.
-
2
Бульонът се прецежда. В сгорещената мазнина се задушава лукът, добавя се брашното, налива се бульонът, разбърква се добре и се оставя да заври.
-
3
Добавят се нарязаните гъби, зелените маслини (без костилките), дафиновият лист и черният пипер и отново се оставя да заври. Изсипват се и късчетата риба, киселите краставички, доматеното пюре и се вари на тих огън още 15 мин.
-
4
Във всяка чиния се пускат по 2-3 обезкостени маслини, резенче лимон и нарязан на ситно копър.
-
5
Рецептата е включена в "Златна книга за Православния пост".
продукти
1 бр.шаран
5 бр.маслини зелени
12 бр.маслини черни
2 с.л.доматено пюре
4 бр.стерилизирани гъби
3 гр.кисели краставички
1 гл.лук кромид стар
1/2 к.ч.олио
1 с.л.брашно тип 500
1/2 бр.лимон
1 вр.копър пресен
1 бр.дафинов лист
2 ч.л.сол
Подобни рецепти
Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
7
kalinka kalinkova16.02.2013 | 09:39
По малко правя такива супи но тази не е лоша според мен.
0
0
Напиши отговор
6
poli asenova15.02.2013 | 14:50
По рядко приготвям но ще я запомня.
0
0
Напиши отговор
5
pepi damjnova15.02.2013 | 08:22
За любителите на шарана, една хубава рецепта.
0
0
Напиши отговор
4
gabriela gabrielova14.02.2013 | 23:03
Може и да се реша да е пробвам.
0
0
Напиши отговор
3
zvetanka ivanova14.02.2013 | 21:56
Изглежда ще е вкусно.
0
0
Напиши отговор
2
Julieta Jivkova14.02.2013 | 15:40
Много интересна рецепта, не съм и чувала за подобно нещо
0
0
Напиши отговор
1
Орнела Мути14.02.2013 | 13:28
Страхотна рецепта!
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Факторите на човешкия живот са пет: раждане, храна, сън, любов и смърт." Е.М.Форстър, английски новелист
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Жена и мъж се карат.
Жената:
- КАКВО искаш?
Мъжът:
- Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА