В чиния подредете плитки и широки парченца сирене. Отгоре върху всяко парче, поставете нарязания на резенчета домат. Поръсете със сухия босилек.
С V-oбразно ренде рендосайте краставицата на тънки лентички. Увийте лентичките около резенчетата домат. Трябва да се получат розички.
Поръсете с прясна рукола и украсете с натурални маслини. Полейте с малко зехтин.