Рулца от телешко месо
Източник: Thinkstock / Guliver
Начин на приготвяне
- 1 Киселите краставички и моркова нарежете на 4 ивички по дължина
- 2 Нарежете и начукайте месото като за шницели и поръсете с черен пипер, но не ги солете
- 3 Върху всеки поставете по един резен шунка, а в средата - по ивица морков и по две от краставичките
- 4 Завийте шницелите на рулца и ги увържете с дебел конец
- 5 Сложете ги със сгорещената мазнина в тенджера под налягане
- 6 Прибавете нарязания на едро лук, поръсете с брашно и разбъркайте
- 7 Налейте виното и оставете да заври, след което веднага сипетечаша вода, сложете сол, зърна черен пипер и останалите подправки
- 8 Затворете тенджерата и оставете ястието да се вари 15 минути след първото изпускане на пара от вентила
- 9 Преди да сервирате, отстранете конците от рулцата
- 10 Залейте ги със соса
- 11 Поднесете към тях топла гарнитура: макарони, ориз, пържени картофи.
продукти
600 гр.телешко месо
50 млолио
50 гр.шунка
50 гр.моркови
50 гр.кисели краставички
50 гр.лук кромид стар
100 млвино бяло
15 гр.брашно тип 500
1 бр.дафинов лист
2 гр.черен пипер млян
1/2 вр.магданоз пресен
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Винаги готвя с вино. Понякога дори го добавям в храната!" Уилям Клод Фийлдс, американски комик
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Зелник, ама най-лесният на света!
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА