Рулца със свинско и гъби

Запържшаме лука и гъбите до златисто. Подправяме на вкус.

През това време нарязваме месото на средно тънки пържолки, начукваме го и го подправяме на вкус.

Слагаме сместа с лука и гъбите върху месото и завиваме на руло. Закрепяме с клечка за зъби и запържваме за 5 мин.

След като сме ги запържили, ги слагаме да се печат на 180 С за 30-40 мин.

Смесваме майонезата със сметаната и чесъна и ги слагаме в тигана да се задушат и след като се изпече месото се залива с соса.

По желание гарнираме с картофено пюре или пресни зеленчуци.