Картофите сваряваме в подсолена вода, обелваме ги горещи и оставяме да изстинат.
Отделно сваряваме морковите и яйцата и също ги оставяме да изстинат.
Картофите и сварените жълтъци смачкваме с ръчна преса, а морковите, киселите краставички, шунката и сварените белтъци нарязваме на малки кубчета.
Настъргваме и кората на един лимон и всичко това разбъркваме с майонезата.
Готовата салата оставяме да се охлади в хладилника.
Оформяме салатките с богатото си въображение :)
Вървят с домашна, студена ракийка ! :)