Салата от гриловани зеленчуци
2
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:салата
Кулинар:Христиана Забунова
(базиран на 1 отзив)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Нарежете патладжаните на филийки. Поръсете ги обилно със сол и ги оставете да се отцедят.
-
2
Нарежете зеленчуците на средно големи парчета. Намажете скарата или грил тигана с малко мазнина и ги изпечете и от двете страни.
-
3
Когато патладжанът си пусне сока изпечете и него, като го напръскате с малко зехтин.
-
4
На дъното на всяка чиния направете канапе от настъргано червено цвекло. Залейте го със зехтин, лимонов сок и малко ябълков сок. Върху него сложете грилованите зеленчуци.
-
5
Пригответе дресинг от майонеза, кисело мляко, горчица, лимонов сок и настъргано сварено яйце. Залейте зеленчуците и овкусете със сол и черен пипер.
продукти
1 гл.лук кромид стар
2 бр.зелени чушки
5 бр.гъби печурки
1 бр.патладжани
1 бр.яйца
1 с.л.краве кисело мляко
2 с.л.майонеза
1 ч.л.горчица
2 с.л.лимонов сок
1 с.л.сок от ябълки
2 с.л.зехтин
50 гр.цвекло
1 щипкасол
1 щипкачерен пипер млян
Подобни рецепти
Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
2
gabriela gabrielova30.08.2013 | 10:08
Ще пробвам да си е приготвя.
0
0
Напиши отговор
1
gabriela gabrielova30.08.2013 | 10:07
Изглежда ми вкусна тази салата.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
Жена и мъж се карат.
Жената:
- КАКВО искаш?
Мъжът:
- Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА