Спанакът се измива добре и се нарязва на тънки ивици.
Прибавят се нарязаният на ситно лук, нарязаната на полукръгове краставица, киселото мляко и сол на вкус.
Салатата се разбърква и се поднася поръсена с копър и магданоз.