Загрейте фурната на 170 С.
В купа смесете настърганата моцарела, пеперони салама, нарязан на парчета, лука, магданоза и част от зехтина. Разбъркайте, за да се получи еднородна смес.
Намажете питките с малко зехтин и поръсете с пармезан, сложете от плънката.
Печете за 10 минути.