Саралии

Всяка кора се намазва с разтопено масло, поръсва се с орехи и захар и се навива на тънко руло.

Нарязва се на еднакви по дължина саралийки и от двата края на всяка саралия се свива към средата за да се свие и набръчка кората.

Нареждат в намазана с мазнина тава и се пекат в загрята фурна.

Като изстине саралията, се залива с горещ сироп. Той се приготвя от 3 чаени чаши вода и 2 чаши и половина захар и се завива с кърпа, за да омекне и да поеме сиропа.

Консумира се студена.